幼稚園・保育園・専門家と一緒に子育てを考えるチャイルドコミュニティ
じぶん表現力タイトルトップ
『キャベツ』のレシピ
キャベツの千切り煮
火の通りが早くて、しかもおいしい。
キャベツの千切り煮完成
材料
キャベツ
約1/2個
小さじ1
こんぶ
適量
適量
作り方
1
キャベツ1/2個くらい、葉をはがす。
葉を1枚1枚ていねいに
(包丁で切り込みを入れるとうまくいくよ)。
2
キャベツを千切りにする。
3
鍋にこんぶ・水(キャベツがややかぶるくらい)・
塩を入れ、ふたをして強火で煮る。
煮たってから3分煮るとできあがり。
作り方1
作り方2
作り方3
その他『キャベツ』のレシピ
著者プロフィール
よこはま母乳110番
代表&相談員
竹中恭子

東京生まれ
関東学院短大国文科卒業
武蔵野美術短大通信教育部美術科卒業
よこはま母乳110番 代表&相談員
食と農の応援団 団員
アトピーちゃんとママの会 代表

長女のアトピーをきっかけに書いた0歳から3歳までのまんがつき食物日誌が評判となり、まりもちゃんシリーズの本を出版。イラストレーター、ライター、講師として活躍中。

竹中恭子さんのホームページ
http://www.marimomama.jp/

よこはま母乳110番
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